2008年8月24日 星期日

看電影~料理絕配 No Reservation

其實我看過這部電影已經有段時間了,只是最近在找歌劇的曲目時,突然想起這部電影的配樂有多首好曲,相呼應著電影的故事內容,害我又想再看一次呢!!

改編自2001年發行的德國名片《美味、愛情、甜蜜蜜》(Mostly Martha,德文原名Bella Martha),《料理絕配》是一部有關料理的浪漫喜劇,故事的場景發生在紐約的一個餐廳,由凱薩琳.麗塔-瓊斯(飾演名廚Kate)與亞倫.艾克哈特(飾演副主廚Nick)主演。


Kate(凱薩琳麗塔瓊斯飾)是紐約一家著名餐廳的頭號主廚,某日她突然接到姊姊車禍身亡的噩耗,將外甥女祖伊接回家,心靈受創的祖伊(艾比蓋兒布瑞斯林飾)與凱特相處總有隔閡,也不願吃凱特精心調理的美食。


雪上加霜的是,餐廳老闆請義大利菜廚師尼克(艾隆艾克哈特)來幫忙,凱特與他極不對盤,然而尼克卻贏得同仁的心,更以一道義大利麵征服祖伊的胃,凱特逐漸對他產生好感,但不知劇變即將就快要發生…

為了表現男主角「混」過義大利,又充滿浪漫本色,他在進廚房時喜歡邊聽歌劇邊作菜,出現在片子裏的歌曲也不是隨便挑的,都是最有名的義大利歌劇中最被推崇的歌曲。


裡面有一些經典古典名曲,如「飲酒歌LIBIAMO NE’LIETI CALICI – Performed by Joan Sutherland and Carlo Bergonzi 」、「親愛的父親O MIO BABBINO CARO  from Gianni Schicchi – Performed by Renata Tebaldi 」、「無人能睡 NESSUN DORMA  from Turandot – Performed by Luciano Pavarotti 」、「善變的女人LA DONNA E 'MOBILE  from Rigoletto – Performed by Joseph Calleja 」、「聖潔的阿依達 CELESTE AIDA from Aida – Performed by Luciano Pavarotti 」、「美好的一日 UN BEL DI from Madame Butterfly– Performed by Renata Tebaldi 」…等。 其選用的曲子正猶如廚房中的多樣材料,搭配男、女主角的對話及其關係的變化,藉由豐富多元的音樂素材,輕易第烹煮出一道又一道美味的音樂大餐。


2008年8月20日 星期三

Hong Kong ~I'm coming

今年年初初次到香港遊,儘管我非常努力的行走,仍然有一些地方尚未到達…

這一次杯麵的同事剛好想要帶小孩去disney 玩玩,讓杯麵也想一起同行,無奈他正在配合吃中藥,醫師已矚付要吃素食餐,糙米飯+深色青菜…等等之類,限制可不少。

但很有可能於此三天行需要開例一下,不然美食當前,誰能抵擋呀。

我開始要列清單與餐廳,我還想要購物呀  ,但我剛從首爾回來,現在又要去購物,真的很會亂買。



我原以為我喜歡旅行是因為我想要有流浪的感覺,但這幾天發現,原來我的生活已經開始減少精采、新鮮感,一切都很平淡的。雖然常有美食可享,也會安排出遊,但總覺的少了一點什麼,也許我需要浪漫及約會的感覺吧… 哎呀!!!   我已經開始老了…




2008年8月16日 星期六

Jasper Corner for Wedgwood

英國服裝設計師 Jasper Conran 跨刀為 Wedgwood 設計一系列磁器 CHIONISERIE ,此系列採有中國風味的花、鳥圖騰的杯盤,有白、綠兩個色系,用色明亮大膽。  

bat man 喜歡白色系列,我則喜歡緣色與杯緣有金邊的系列;兩個色系超大的碗 及盤都非常適合擺飾觀賞,幫家裡點綴一些中國風。



百貨公司鍋碗樓層總是我必去的地方,我喜歡各式設計感十足的餐盤、鍋具,可以為美食加分,增加用餐的氣氛。 昨日見到這系列的商品全都上市了,一字排開全部白、綠兩色全亮相,真的超美,超想多帶二個碗回家 (我購物總不是很不理智.......

先前採預購要等候三至六個月到貨,還好訂了一個Serving bowl ,因為後面新到貨的價格全都不同了,有賺到的感覺!!!! 



Serving Bowl   + 各式繽紛熱帶水果



Sample



Green Tea Saucer
 



Sample





照片來源:http://www.jasperconran.com/html/homewear/china/cgreen/


2008年8月15日 星期五

Ally, Happy Birthday!!

感謝amy 特別安排了晚餐,幫好久不見的好友ally 慶祝生日,真是有心。 生日快樂))))))



ally是一位小男孩的媽,amy也已婚但仍尚未有小孩,我是快樂的單身族。今晚以為esther會出現,但未婚的她卻常幫親朋好友帶小孩,四人湊在一起的組合真的很妙,很有趣。

但少了一位,我們三人從六點半開始用晚餐,到快九點才出來,本來可能繼續坐在裡面,無奈火鍋店生意太好,服務生頻頻關切,因為外面一堆人等著進來用餐,呵呵!!! 真是不好意思!!!

下次大概要找咖啡店續舊吧,無奈咖啡店的東西都沒辦法吃飽。三人心情特別好,話也多了一些,居多是小孩、另一半的話題,看來工作除外這佔了我們很重要的部份呢。 


2008年8月10日 星期日

Seoul Trip Day 5

Day 5 明洞→世宗飯店候車→機場 



今日天氣超好,十點多才把我妹搖醒,輕鬆準備一下要去明洞街上,本來打算就待在住處,直到去搭車,但沒辦法。 我昨晚買的褲子,服務人員結帳時竟忘了把防盜器拆開@@,還好我前一晚有發現,且店家離明洞站出口不遠,早上就帶出門去拆防盜器,還好還好,明洞的店家不至於到下午才營業,不然的話我可不知去哪拆開了…

走回明洞地鐵店附近, 又買了 issaac 早餐 ))))))))))) yummy

好不容易終於要回家了,我的注意力可以稍稍放鬆下來了,最可愛的是我妹,她說她覺得很好玩,還大叫~再見了韓國。超可愛

回家後果後累的腳都浮腫了,喉嚨的不舒服,感冒症狀全都出現了,但還好一切都平安沒事的到家了。

Seoul Trip Day 4

Day 4 南山公園 + N 首爾塔→會賢地下街→南大門→ 明洞


今天的行程比很輕鬆,但我們的腳真是累翻了,看起來都不太趕的行程,三天走下來很不輕鬆呀。


早上悠哉的從住處往上走,很快就到纜車站 ,真的好近唷。由於三天下來夜晚都不好睡,睡眠嚴重不足,眼睛非常的乾澀,見光死。除了眼睛上的不舒服,其它都還算 ok,等候的時間不久,纜車即將到來,單程上 N 首爾塔是 5,500W 約三、五分鐘後就達了。 清早的首爾塔附近空氣不錯,有大片的林蔭,令人神清氣爽。 順著路走到停車場附近,準備搭黃色三號巴士下山,目的地是到南大門市場…  


果然就是個市場,有鍋碗瓢盆的雜貨、南北貨、土產…應有盡有。 由於肚子已經很餓了,詢問了觀光案內所,找到食堂一條街,但看了看都盡量石鍋拌飯、麵條、炒麵之類的韓式午餐。突然在一個小階梯看見有個小看板,上面有韓式三層肉烤肉,快速上了二樓…  就定位要準備吃三層肉烤肉了。 一份是二人食用 16,000W , 會先送上小份的豆腐鍋、蒸蛋可以先食用,再來是生菜、青辣椒、醃紫蘇葉、蒜片、沾醬 可以準備烤肉了。看起來份量不多的烤肉,吃起來可是很飽呢。 還好這裡有位小姐是從中國來的,不然我們可能沒辦法搞懂烤肉的價位及人數…  在他鄉聽到說中文的特別親切呢!! 呵。 



看這紅滋滋的肉片,還蠻辣的!!! 我猛喝冰水


午餐食用後,決定二組人馬分頭逛逛囉… 繼續和我妹再補買了一些土產 (巧克力+海苔) 。土產店的老闆很年輕,但可真厲害,我們原以為他也是中國來的,但不是,他是到中國學了四年的中文,又再到日本學幾年的日文,所以中文、日文很溜。買完就回明洞逛逛,先到 YOUNG PLAZZA 逛 ZARA,在這花上了不少時間在選購 (韓服尺碼小,沒啥興趣,還是 ZARA比較合我意。)  這棟也有UNIQLO,但東西比較少。隔敝的 LOTTE 百貨則沒進去了,因為沒特別注意裡可買啥。


繼續回明洞逛逛,剛好找到 O'sulloc 雪綠冰淇淋店,這家店我是在日本的網站上看見,都是一些抹茶之類的東西。店面果然很舒服,找張椅坐下來,稍稍可以緩一下腳痠。還好就與我妹兩人可隨意走走,不然一夥人都要進來可不是每個人都會願意的呢!!  我點抹茶冰淇淋,旁邊附上原味的碎堅果脆餅,冰淇淋很大一球,香氣濃卻又不很甜,滋味很好,心情很好呢。  我妹則點了 抹茶蛋糕 ,旁邊用了許多水果裝飾 + 椰香碎堅果脆餅 。店面椅子寬大舒服,空間不擁擠,是下午茶的好選擇。 














再補買了些美妝品及 BB CREAM 就隨意繞繞,發現明洞主街上的 FOREVER 21 即將在Sep.2008的一樓也要開一間 zara…  看起來蠻大間的呢。


Seoul Trip Day 3

DAY 3 景福宮→仁寺洞→ 遊漢江 →明洞


早上我的早餐是 昨晚買的 ISAAC 吐司,隔日吃味道仍很不錯,很滿足的搭車到景福宮去參觀一下。 不過中文覽導的時間似乎有改應為10:30 ,使用COUPON BOOK 入場免費,隨意跟著解說人員走走,欣賞一下寧靜的古宮座落於鋼筋叢林間的景象。 覺得都市間仍有一片清幽綠地的空間真是一大享受。


12點半我們到達土俗村吃蔘雞湯,哇~~ 已經排了一長排,居多是打領帶,穿襯衫的上班族都到這兒吃飯,這時心想不知要等多久。還好,土俗村內的座位多,排隊的人潮消化的很快,很快我們就坐定位囉。 Yummy … 期待已久的蔘雞湯上桌了,裡面有放南瓜子、瓜子、黑芝麻、糯米,料超豐富…會附杯人蔘酒,可以直接喝 or 倒入蔘雞湯內。  一人吃一鍋真的很飽,休息夠了,則出發去仁寺洞逛逛。 



這張看不太出來,已排到停車場處了,但還好隊伍消化的很快,不會等爆久。





超好吃!!




仁寺洞規劃的還不錯,順著一條街慢慢逛,可以買伴手禮及傳統的商品;主街旁有棟 ssamgizile 集中手工創意作品的ㄇ型建築物,適合拍照及逛逛手工作品,再走到新新圓黑色炸醬麵店,沒師父在拉麵條,裡面的人也很少,大概是過了吃飯時間。















再到星巴克拍張照片及買杯咖啡好好休息,拿出coupon book 發現書上限定的三家星巴克,上面寫著會有限定商品。 趕快進去瞧瞧… 我其實只想買個一、二個korea 版的隨行杯,單買一個 14,000W,但架上有兩瓶組合的隨行杯 (一個是busan + 一個是korea) 這樣是23,800W。比單買便宜很多,但不能更換內容物,因為我只想要korea,busan 那一個就還好。 拿了一組後再到櫃台點了一杯大杯 coffee late ,櫃台人員說明買一組限定隨行杯可以得到2杯咖啡卷 (不限口味,不限大小杯,也不限日期) 。 哇… 感覺賺到了。 我覺得在韓國喝星巴克不算便宜呢,單價都比台灣高… 最後我再加買一組隨行杯,總共拿4張咖啡卷,呵呵。就這樣高興的準備去遊漢江囉  … 












搭車到汝夷島渡口站下車,經過大片的市民公園,天氣真的涼爽舒服。夜晚許多人在這兒騎腳踏車,野餐,躺著吹風真是愜意。 


再次利用coupon book 買船票,可以打八折,有幾個人要搭船,就必須出示幾張coupon唷。


回到明洞稍為繞一下,店家都準備收了,到路邊攤販吃消夜充一充飢,點了辣炒年糕+兩串豆皮+一份螺肉…順便看一下附近的環境,因為隔天我們要在這裡採買、逛街。


Seoul Trip Day 2

Day 2 德壽宮看交接儀式→ 梨大→新村→弘大→鍾閣 (文豐書閣、韓國觀光公社、清溪川、鋼琴街) →明洞


早上先到了德壽宮大漢門前看交接儀式 10:30 開始,門前有免費的體驗韓服,只要登記即可。 我妹和她的同事們超興奮得穿上韓服到處走來走去,非常的顯眼,儀式完後當然就可大方穿著韓服和衛兵們合照,樣子非常逗趣。 準備離開之後,我們開始擔心到了梨大沒有換兩所,身上的現金不多了,不就沒戲唱了… 


帶了一堆美金又不能花用。不管囉,我們仍一行人先到梨大附近繞繞,果然沒有看見換兩所,問了阿珠媽和路上的小姐,沒人知道,好像還說星期日銀行休息之類的。好吧,我就自己直接搭車到東大門運動場站那一站幫大家換錢,於半個小時後則返回梨大,真是好累.....但是好險,東大門運動場那兒有二、三家…  換了 600美金,匯率 1:1015 ,TOTAL 609,000Won。不管了,有換到錢即可,我需要現金呀))))))


終於心裡可以安心一點兒了,至少現金足夠了。 馬上快速找間餐廳,解決我們的午餐。由於我跑來跑去,耗盡體力,還好我妹的止汗劑tommy girl 超正( 超心動我也要買一條啦) ,一點都沒讓我的衣服濕透,不然汗流夾背,逛起來真是不舒服。


於梨大主街星巴克旁的那條小路上去,左手邊有家小小透明的餐廳,看起來ok,不用久等。我點了泡菜炒飯5,000W、我妹點了豆腐鍋6,000W (手指韓國馬上派上用場,我妹不太吃辣呀) 

menu在這,午餐都不貴,很不錯吃。





用完午餐後隨意逛逛,發現了書上介紹的好吃甜點店 MIGO,但書上的地圖始終讓我找不到,無意間就看見了。

正確的位置應該是 梨大地鐵站出來往梨大方向走,走到底看見梨大校門口左轉直走就可以看見了,在左手邊。


解決了午餐,就在梨大附近逛到三點半左右,也不想走去新村了,我跑來跑去的已經累翻了。 直接搭車去弘大,走到咖啡王子一號店,先前在其它的網誌有看過其它網友詳細的地圖,按著其說明找,很快就走到了。  路上還會經驗過幾間烤肉店,其中一家是〝醜女大翻身〞拍攝地,不過肚子不怎麼餓,烤肉暫時吃不下去呀。 還好我們到咖啡店時,還有幾個空位,不然我們五人一下子要找到位子還真不容易,生意太好了… 



看烤肉店在這,中間的柱子貼有"醜女大翻身"的海報。





 
坐定位不久後,又有一行人來了,不過全客滿了,只能在外等侯,直呼還好,不然在外等候的是我們。 快速點了飲料咖啡,menu在小黑板上,自己看。其實到這裡來,不是特別為了咖啡,反正老闆隨便煮,仍會有人買單。 環顧四週,覺得這家咖啡店好小,與電視上看見的有稍些落差,果然電視有放大的效果,連空間都放大了… 






休息夠了,我們沒去希望市場,就直接到清溪川廣場走走。出站後先到永豐文庫逛逛,裡面有超大的書店和文具店;文具店內許多商品都是韓國當地的作品,圖案 都很可愛,隨手買了二本護照套和明信片。


不過清溪川到了八點,天色還沒黑@@,這是我沒估計到的,所以我還沒看見那個〝螺〞的地標完全亮燈。哎呀… ... 


最後到 lotto mart 採買土產,哩哩扣扣的東西 ,賣場好大,試吃的攤子多,隨便拿、隨便買。印象中買了小橘子,先前在日本買過小橘子,雖小但好甜,韓國這款也甜,無籽,好吃呢!!  買了四顆 約2,000W     還是 6,000W ,忘了。


搭計程車的人好多,需要排隊,但是到我們,好像沒有司機願意載,不知是否路程太近,還是因為我們是外國人… 叫了幾台,仍是沒辦法,害我超想跳上旁邊的黑色計程車,價格高,我也不管了。 還有有二個熱心的阿糾西幫我們攔了車,順利回了家,還好、還好。 不然我可沒辦法提著一箱雜貨搭地鐵。


我和我妹晚上有些小爭執,她說她肚子餓,卻沒到餐廳吃晚餐;但一夥人都不餓,我實在不好意思直接說,現在我們要出發到餐廳去吃晚餐,晚上在超市內的辣炒年糕攤小小的解決了一番,她的心情才好些。 哎呀,我實在難為…


回了民宿休息後,我覺得我要去一趟東大門走走好了,免的接下來週一東大門休息,週二的晚上去,隔天又要準備回台灣。就立即動身,攔了計程車到 東大門逛逛,已經11點半了,逛逛小攤子,全是假貨?? 地下街的鞋攤,全是塑膠皮味?? 斗山塔今日早早就休息了,逛了隔幣的MILIGORE 全是像萬年大樓的小店家,女裝超多,居多不能試穿,可以稍稍講價,不過沒啥興趣。  走到外面逛逛,看見一堆吃的攤販,發現了 ISSAAC 早餐店,網友們的評價似乎不錯,點了2份可當宵夜及早餐。吐司是用奶油烤過,抹上特製美奶滋,加上蛋及青椒,一份約2000W,味道很不錯呢,與台灣的早餐店味道很不相同,很滿足的搭計程車回家囉。 


2008年8月9日 星期六

Hermes 印度花園 UN JARDIN APRES LA MOUSSON



這瓶.UN JARDIN APRES LA MOUSSON 「雨季後的花園」,是HERMES 印度花園系列的第三瓶,原來印度的喀拉拉湖每年到了6~9月的降雨季,稱為「Mousson」,當地人視這雨是「上天的祝福」。當時,調香師Jean-Claude Ellena在那聞到雨水落在草地和河面的味道,並混合著植物、蔬果、花草等香氣,激發出瞬間靈感,而調製出這款令人驚艷的主題香水,新香的故事與香氣,也正帶領大家進入另一種怡然又真實的氛圍。

初聞到這個香味時,雨後的清新甜甜的哈密瓜香味,接腫而來的有清新的香味混著泥土,雨後舒爽的感覺,就是不是傳統甜甜的香味,令人覺的特別。

外盒包裝上有隻hermes 小象,非常俏皮的在樹林間跳動。



其實看了「廉價的奢華」一書後,香水大概只會選擇Hermes 及chanel 吧…書上說剩下的那些品牌全是代工工廠出品吧,不知真假,但至少影響了我。



2008年8月8日 星期五

Seoul Trip Day 1

Day 1:仁川機場→ Seoul tower village → 明洞逛逛 (順便晚餐) → 東大門逛逛 (如果有體力的話) 



早上從家裡搭機場巴士出發,到第一航廈搭大韓到首爾,機上的韓姐果然可愛,一付高麗妹的典型長像。

其實不太餓,仍是吃了幾口機上餐點,牛肉很入味,好吃,再配個蕃茄起士,就差不多了。 機上並沒有什麼娛樂,聊個天休息一下 ,很快就到達了。



仁川機場果然很大,還好像指標很清楚,我尋找的資訊,很快都完成換幣、購買巴士來回卷、拿了coupon book 、於mini stop 儲值t money。  

coupon book 是韓國觀光公社於七、八月份主打,裡面超多優惠折價卷,可以於限定的餐廳吃飯打折,遊三大古宮免費入場,遊漢江有八折的優惠,上N首爾塔展望台也有九折的優惠,真的很讚。



**長這樣** ,必定要索取。更多詳情在這 http://www.seoulgrandsale.com/cn/Seoul/saleguide.asp

 





第一晚到首爾的夜晚有些下雨,等高社長來接我們,整頓好了之後,都八點半了。 按著地圖到全州石鍋拌飯吃晚餐,果然在 uniqlo 旁有個帶著斗笠的僧侶 (即是它們的活招牌),就快快入座,吃第一個晚餐。餓死了呢!!







石鍋拌飯 9000W / 生牛肉石鍋拌飯 15000W  / 菇菇石鍋拌飯 14000W

我覺的吃一般的石鍋拌飯即可,裡面一樣有肉絲呀。



吃飽後時間剩下不多了,快速的小解散,我則去 UNIQLO 快速逛逛買了幾件,然後再殺到斜對面的SKIN FOOD 先買一些提回住處,以免累死。 然後再殺去 明洞21買 LANEIGE 和平價面膜。 



回住處的路上可以看到two two 炸雞,小妹說你的清單上面有,那就買個幾塊來吃吃@@。 真是暈了…我還不很餓耶





三塊炸雞 7000W,會分切成小塊,旁邊會附贈醃白蘿蔔,很特別的口感,與台灣的醃菜不同。 

晚餐等我們吃飽後,已經九點半後,附近的換两所都休息了…天呀,我只有在機場新韓銀行小小的意思換了約300美金 ,匯率不太佳,拿了折價卷是 1:987 ,total 296,100 Won,付了房錢、車錢、晚餐錢開始所剩無幾了…


直到深夜了,不知是太興奮,還是有股壓力存在,一直無法好好入睡,隔日八點則準時自然清醒。


** 所以換錢要趁早,先去換錢再去吃飯,可能還來的及呀**







2008年8月7日 星期四

I'm back 但累倒了

我回來了… 靠自已的腳力趴趴走,真的很有趣。 不過我累倒了。

一向不太感冒,即使是天氣變化的快、低溫驟降,我都沒問題的。 但我帶著四個人一同到首爾,我一直要保持最佳狀態,到了夜晚二、三點,天呀!!!! 我還是睡不太著,真的苦了我。 隔天八點自然就會清醒。但我在家裡每天都賴床耶,從沒早起耶,哎呀呀。可能是一種"使命感"作崇吧。



還好大家全都平安回到家了,結束了這趟旅程。 我覺的首爾的觀光資訊很明朗,服務中心多,還有個1330的觀光熱線,真的很方便。  



我在首爾搭計程車有點兒困難,不知是路程太近,計程車司機不太想載,還是因為我們是外國人?? 不明白,害我超想馬上跳上黑色計程車 。

我在去弘大咖啡王子店的途中看見〝醜女大翻身〞的烤肉店,看起來很不錯呢,那附近全是烤肉店,但下午三、四點實在不怎麼肚子餓。

點這看我先前的貼文關於烤肉店

 遊漢江時,我在船上遇上一位法國籍很帥的年輕男生,整途大夥都和他聊天,幾乎無暇欣賞漢江,和他講話時,他會靠近你,然後超長的睫毛眨呀眨,真是迷人!! 結果我妹竟然還留他的email 呀,哎呀,害我超不好意思的。

高麗妹們果然厲害,十之八九都穿著高跟鞋走在路上,但首爾市內階梯多,小坡多,真是佩服,害我打定主意一定要搬雙高跟鞋回家穿。不過他們的size 真的很小,前面的楦頭都超小,我的腳怎麼擠的進去呀 >.< ,最好要放棄,免得買回來折磨自已。





行程呀…我超想偷懶全塞在同一頁呢!!!  看看吧,有空我會補上的。